在幼兒3歲時已經可以敏銳的察覺週遭環境的變化，並能夠具邏輯性的與人溝通，這時就可以開始音樂的學習。但是，幼兒的專注力通常十分短暫且分散，對於抽象的音樂學習可說是難以捉模，卻不表示這樣是不能夠學習音樂的。由於聽覺是人體最早發展的感官，所以只要適當的引導，音樂的學習其實是可以最早被發掘的。奧福音樂是屬於幼兒音樂教育的啟蒙課程，透過肢體律動和團體樂器演奏體驗音樂的學習過程。肢體律動就是可以讓幼兒們了解音樂的基本素材-拍子、節奏和速度，以肢體伸展、打拍子說唱等，淺顯易懂的方式培養基本的音樂反應力，使幼兒有效率的體認到音樂成長。另一方面透過團體班的樂器演奏使幼兒克服專注力和理解力的困難，有效率的進入音樂領域並獲得吸收。



艾思音樂访以一對一鋼琴個別課為主，為了有更健全的培養，艾思音樂也有奧福鋼琴班課程，為多樣的鋼琴課程之一。它主要是針對3~6歲幼兒啟蒙音樂教育所開設的鋼琴課，即是運用奧福教學法、高大宜教學法和達克羅茲教學法等，以多采多姿的教學方式進而引導幼兒學習鋼琴彈奏，培養幼兒對音樂素養有全方位的認知，提升他們對音樂學習有高度的興趣，並維持他們在身、心、靈健康快樂的成長，不會因為挫折而夭折了學習的發展。課程內容仍以古典鋼琴為主，即興合奏為輔，建立孩子們足夠音樂認知和演奏技能，使4~6歲兒童約能達到YAMAHA鋼琴檢定13~11級的鋼琴考試程度（必須視孩童適應狀況而定）。以幼兒鋼琴教學的學習效率，培養幼兒良好的練琴習慣為此課程的主要目的，讓他們在結束後都能以最佳狀況進入一對一的鋼琴教學課程。